Was bedeutet die Bezeichnung "Château" bei französischen Weinen?
Der Begriff Château steht in Frankreich für ein Weingut, das in vielen Fällen am Gut selbst abfüllt. Château-Weine sind häufig mit einer AOC/AOP-Herkunftsbezeichnung verbunden, was Rückschlüsse auf Terroir, Ausbau und Qualitätskontrolle zulässt. Bei der Beurteilung eines Château spielt die Abfüllung am Gut, das Etikett und die Dokumentation der Herkunft eine wichtige Rolle.
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