Wie sollte ein 2018er Spätburgunder oder 2018er Alte Reben Chardonnay ideal gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen sind konstant 10–14 °C, ca. 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Aufbewahrung im Weinkeller. Magnumflaschen profitieren von stabilen Temperaturen besonders stark. Für einen 2018er Jahrgang empfiehlt sich kontrollierte Lagerung, um das Reifepotenzial von Pinot Noir und gereiftem Chardonnay zu entfalten; regelmäßige Kontrolle des Korkzustands und der Füllstände sowie das Lagern in der Original-Holzkiste (sofern vorhanden) schützt vor Temperaturschwankungen und Licht.
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