Sammelwürdigkeit hängt von Produzentenreputation, Lagenqualität, Jahrgangseigenschaften und Lagerfähigkeit ab; bekannte Winzer mit konstant hoher Bewertung, limitierte Abfüllungen und herausragende Lagen erhöhen das Interesse von Investoren. Weine von Erzeugern wie Klaus-Peter Keller genießen auf dem Sekundärmarkt oft stabile Nachfrage, vorausgesetzt Provenienz und Flaschenzustand sind einwandfrei. Für Investmentzwecke empfiehlt sich dokumentierte Herkunft, geprüfte Füllstände, temperierte Lagerung und Beachtung von Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker, Jancis Robinson).