Kamptal-Rieslinge gelten für ihre präzise Säurestruktur, klare Fruchtäther und ausgeprägte Mineralität. Typische Böden reichen von Löss und Lösslehm an den Terrassen bis zu kalkigen und zum Teil kristallinen Gesteinen in höheren Lagen, was den Weinen eine feinkörnige Textur und salzige Noten verleiht. Ein Rabl Vinum Optimum als Lagen- oder Selektionswein zeigt oft konzentrierte Zitrus- und Steinobst-Aromen, lebendige Säure und Potenzial für tertiäre Entwicklung bei Lagerung; die Stilistik hängt aber von der exakten Selektion und dem Ausbau ab.