Was bedeutet VDP und Großes Gewächs (GG) in der deutschen Klassifikation?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss privater Spitzenweingüter in Deutschland, der ein eigenes Klassifikationssystem pflegt. ‚Großes Gewächs‘ (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Einzellagen (Grosse Lage) und steht für strenge Ertragsbegrenzung und qualitätsorientierte Kellerpraxis. Für Verbraucher ist das VDP-Siegel ein Hinweis auf Herkunft, Rebsorte und Qualitätsanspruch.