Julian Haart ist ein Winzer aus der Moselregion, der für präzise, terroirorientierte Rieslinge bekannt ist. Typisch für Erzeuger dieser Region ist eine Stilistik, die mineralische Klarheit, elegante Säure und eine feine Fruchtkonzentration vereint. Weine von solchen Winzern zeigen oft die Handschrift der Einzellagen und eignen sich sowohl zum frühen Genuss als auch zur Reife in der Flasche.