Die Mosel liefert dank ihrer steilen Schieferhänge, kühlen Klimabedingungen und langer Vegetationszeit ideale Voraussetzungen für Riesling. Schieferböden speichern Wärme und geben mineralische Noten an die Trauben weiter, während das kühle Klima feine Säure, Eleganz und ausgeprägte Fruchtnoten fördert. Diese Kombination ergibt oft filigrane, terroirbetonte Rieslinge mit langer Lagerfähigkeit, wie sie in vielen Einzellagen der Mosel zu finden sind.