Welche Rolle spielen VDP-Klassifikationen und Begriffe wie GG oder Erste Lage bei Bewertung und Preis?
Die VDP-Klassifikation (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) strukturiert deutsche Lagenhierarchien: ‚Großes Gewächs‘ (GG) steht für trockene Spitzenlagen, ‚Erste Lage‘ ist die Stufe darunter. Weine aus solchen Klassifikationen erzielen tendenziell höhere Preise und Aufmerksamkeit von Kritikern als generische Herkunftsbezeichnungen. Auch wenn ein Wein nicht VDP-klassifiziert ist, beeinflussen ähnliche Qualitätsmerkmale aus der Lage und der Kellertechnik Preis und Wahrnehmung deutlich.
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