Was zeichnet den Bordeaux-Jahrgang 2009 aus und welche Auswirkungen hat das auf Lagerfähigkeit und Trinkreife?
Der Jahrgang 2009 in Bordeaux gilt als besonders warm und technisch exzellent: vollreife Trauben, dichte Tannine und eine hohe Extrakt- und Alkoholstruktur prägen viele Weine. Solche Jahrgänge brauchen oft mehrere Jahre Flaschenreife, entwickeln aber auch ein sehr großes Lagerpotenzial – insbesondere bei gut strukturierten Weinen aus dem Médoc oder rechten Uferlagen. Für Bordeaux 2009 bedeutet das: frühe Zugänglichkeit im Vergleich zu kühleren Jahrgängen, aber gleichzeitig langanhaltende Reifefähigkeit, die bei Spitzenweinen problemlos 15–30 Jahre oder länger betragen kann.
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