Eine "Grande Cuvée" ist typischerweise ein sorgfältig komponierter Verschnitt aus mehreren Parzellen, gegebenenfalls verschiedenen Barriques oder Jahrgängen, mit dem Ziel, Komplexität und Ausgewogenheit zu erreichen. Einzellagenweine hingegen repräsentieren die Charakteristik eines einzigen Terroirs. Bei etablierten deutschen Erzeugern wie Weingut Keller steht der Begriff "Grande Cuvée" oft für eine Prestige-Assemblage, die den Stil des Hauses bündeln soll, ohne die typischen Eigenschaften einer monolithischen Einzellage zu beanspruchen.