Was zeichnet die Weinregion La Mancha aus und welche Rebsorten sind dort typisch?
La Mancha ist eine der größten Weinbauregionen Spaniens (DO La Mancha) auf zentralen Hochebenen mit kontinentalem Klima. Charakteristisch sind ausgeprägte Tag‑Nacht‑Temperaturschwankungen und kalkhaltige bis sandige Böden, die kräftige, reife Weine ermöglichen. Typische Rebsorten sind Tempranillo (in der Region oft Cencibel genannt), Garnacha und die autochthone weiße Airén. Stilistisch reicht die Bandbreite von fruchtigen, jungen Crianzas über länger im Holz gereifte Reservas bis zu konzentrierten, barrel‑geprägten Gran Reservas.