Wie sollte eine hochwertige Flasche aus Bolgheri ideal gelagert werden?
Für optimale Reifung sind konstante Bedingungen entscheidend: Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit, vibrationsfreie Lagerung und liegende Position der Flasche. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case) oder professionelle Weinklimaschränke helfen, Temperaturschwankungen zu vermeiden. Bei Anlagezwecken sollten Herkunftsnachweise, durchgehende Kühlkette und professionelle Einlagerung dokumentiert sein.
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