Fuellstandkategorien geben Hinweise auf Dichtigkeit und Alterungszustand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als optimal. TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre akzeptabel. VHS (Very High Shoulder) zeigt erste Oxidationsanzeichen und sollte mit Vorsicht bewertet werden. MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) bedeuten erhöhtes Risiko für oxidierte oder verdorbene Inhalte. Bei 1980er/1990er-Jahrgaengen werden TS und besser oft noch als praxistauglich betrachtet, MS/LS mindern den Marktwert deutlich und erhöhen das Risiko eines defekten Weins.