Nicht alle alten Weissweine eignen sich als Kapitalanlage; Selektionskriterien sind Seltenheit, Produzent, Jahrgangsreputation, Provenienz und physischer Zustand. Bordeaux- oder Burgunder-Raritäten, renommierte deutsche Grosslagen (VDP-Grosses Gewachsflaechen) und einzelne hoch bewertete Rieslinge können Marktnischen bedienen. Allerdings sind Lager- und Verkostungsrisiken höher als bei etablierten Investment-Roten; Transparente Provenienz, Original-Holzkiste (OHK) und gute Füllstaende steigern die Verkaufsfaehigkeit. Fuer Anlageinteressen empfiehlt sich Vergleich mit Auktionspreisen, Einholung von Gutachten und Beratung durch Spezialisten oder etablierte Auktionshaeuser.