Wie sollte eine Auslese ideal gelagert werden
Optimale Lagerbedingungen für Auslese: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Flaschenlagerung bei Naturkork. Original-Holzkisten (OHK/OWC) oder Original Cases schützen vor Licht und Temperaturschwankungen und sind wertsteigernd für Sammler. Gut gelagerte Auslesen behalten Frische und Reifepotenzial über Jahrzehnte, während unsachgemäße Lagerung Aromaabbau und erhöhte Ullage begünstigt.