Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020, 2021, 2022 und 2024 bei Riesling allgemein?
Jahrgänge variieren stark nach Region und Produzent, aber grob lassen sich Tendenzen beobachten: 2020 gilt als sehr warmer, reifer Jahrgang mit üppiger Frucht; 2021 und 2022 haben vielfach eine größere Bandbreite und in vielen Lagen mehr Frische und Säurebalance gezeigt; 2024 ist noch sehr jung und muss am Flaschenlager reifen, um Primärfrucht und Struktur zu integrieren. Bei Weingut Keller spielen Terroir und straffe Säure stets eine große Rolle, sodass selbst reifere Jahrgänge oft elegante Säureprofile behalten.
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