Wie lange kann ein hochwertiger Lagenwein wie jener vom Weingut Huber aus dem Jahrgang 2019 reifen
Die Alterung hängt von Ausbau, Rebsorte und Jahrgangsqualität ab. Ein konzentrierter Lagenwein aus 2019 kann bei guter Flaschenreife 8–20 Jahre halten; manche Spitzenexemplare entwickeln über 20 Jahre sekundäre und tertiäre Aromen. Entscheidend sind korrekte Lagerbedingungen, der ursprüngliche Extrakt/Säure-Tanningehalt sowie Bewertungen und Provenienz des Weinguts Huber.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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