Der Füllstand (Ullage) ist ein Indikator für Lagerbedingungen und Flaschenintegrität. HF (High Fill) und IN (Into Neck) signalisieren perfekte bis sehr gute Füllstände, wie man sie bei frischen Abfüllungen erwarten sollte. TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf je stärkere Oxidations‑ oder Lagerbelastung hin. Auch bei 2024er‑Flaschen lohnt es sich, auf HF/IN zu achten: Auffällige Schultern oder niedrige Pegel können auf Wärme- oder Lichtschäden in der Lieferkette hinweisen.