Wie sollte ein Burgunder wie ein Pinot Noir aus Chambolle-Musigny optimal gelagert werden?
Optimal ist eine konstante Kellertemperatur von rund 10–14 °C, relative Luftfeuchte von etwa 60–80 %, Dunkelheit und vibrationsarme Bedingungen. Temperaturschwankungen vermeiden, da sie Kork und Wein altern lassen. Professionelle Weinklimaschränke (z. B. renommierte Marken) sind für kurze bis mittelfristige Lagerung geeignet; für Langzeitlagerung sind weinkellerartige, konstante Bedingungen vorzuziehen. Originalverpackungen wie Holztruhen (Original-Holzkiste) und ordentliche Flaschenlagerung auf der Seite schützen den Korken.