Welche Bedeutung haben Begriffe wie OHK, OWC und Füllstand (Ullage) beim Kauf älterer Flaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste und signalisiert oft komplette Pakete mit besserer Provenienz; OWC bedeutet Original Wooden Case. Der Füllstand (Ullage) ist zentral bei älteren Flaschen: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei >15–20 Jahre noch akzeptabel, VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf Alterung oder möglichen Verlust und erhöhen das Risiko. Zusätzlich sollte man Korkzustand, Etikett und Verklebungen überprüfen. Bei Unsicherheit sind Fotos und unabhängige Begutachtung ratsam.
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