Welche Flaschenchecks sollte man bei älteren Rieslingen vor dem Kauf durchführen?
Prüfen Sie den Füllstand (Ullage): HF/High Fill und IN/Into Neck sind ideal, TS/Top Shoulder akzeptabel bei älteren Jahrgängen, MS/LS sind kritisch. Achten Sie auf Verfärbungen am Korken und auf Etikett- oder Kapselschäden. Riechen am Korken nach Öffnung kann Hinweise auf Korkfehler geben. Fotografien der Flasche, Angaben zur Lagerung und, wenn möglich, eine professionelle Begutachtung helfen, den Zustand zu verifizieren. Notieren Sie Flaschenformat (meist 0,75 l) und alle vorhandenen Originalverpackungen (z. B. Original-Holzkiste/Original Wooden Case), da diese den Sammlerwert erhöhen.
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