Welche Klassifikationen und Abkürzungen (z. B. VDP, DAC, GG, QbA) sind beim Weineinkauf relevant und was bedeuten sie?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet strenge Qualitäts- und Lagenkriterien; GG bedeutet Großes Gewächs, die höchste trockene Qualitätsstufe des VDP. DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine österreichische Herkunftsbezeichnung für charakteristische Regionalstile. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Basisqualitätsstufe. Solche Bezeichnungen helfen, Stil, Herkunft und Qualitätsanspruch einzuordnen, sollten aber immer zusammen mit Produzentenreputation und Jahrgangsbericht bewertet werden.
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