Welche Flaschenformate sind bei Romanée Saint‑Vivant relevant und welchen Einfluss haben sie auf Reifung?
Standardformat ist die 0,75‑Liter‑Flasche; wichtige Großformate sind Magnum (1,5 l) und Doppelmagnum (3 l). Größere Formate altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger, weshalb Magnums für lange Reifephasen häufig bevorzugt werden. Bei Grand Crus können seltene Formate zu erheblich höheren Preisen führen, da sie seltener und oft für Sammlungszwecke begehrter sind.
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