romanee saint vivant

Die Stilistik von Romanée Saint‑Vivant reagiert stark auf Jahrgangsbedingungen: kühle, lange Vegetationsperioden liefern Eleganz, feine Säure und zurückhaltende Frucht, warme Jahre betonen reife Frucht und dichte Tannine. Bei Grand Crus aus Vosne‑Romanée ist die Qualitätsvariation zwischen Jahrgängen ausgeprägt; daher spielt neben dem Jahrgang auch der Produzent eine zentrale Rolle. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, Vinous, James Suckling) und Jahrgangstabellen sind nützliche Referenzpunkte für Trinkreife und Entwicklung.

Original‑Holzkisten erkennt man an Weingutfarbmarkierungen, originalen Holznägeln oder Scharnieren, Branded‑Stamps des Weinguts und oft an Herstelleretiketten. OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case, OWC für Original Wooden Case. Eine intakte Originalverpackung stärkt Provenienz, reduziert Zweifel an Authentizität und steigert oft den Marktwert, besonders bei Auktionen und bei Weinen renommierter Erzeuger.

Romanée Saint‑Vivant ist eine renommierte Grand‑Cru‑Lage im Appellationsgebiet Vosne‑Romanée im Burgund. Die Parzellen zeichnen sich durch kalkhaltige bis mergelige Böden, günstige Expositionen und eine für Pinot Noir ideale Mikroklima‑Mischung aus. Grand Cru bezeichnet in Burgund die höchste Klassifikationsstufe für Lagen mit besonders feinem Terroir. Bekannte Erzeuger, die für ihre Interpretationen burgundischer Grand Crus hervorgehoben werden, sind beispielsweise Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) und Domaine Leroy; ihre Weine zeigen oft große Feinheit, Tiefe und Lagerfähigkeit.

Standardformat ist die 0,75‑Liter‑Flasche; wichtige Großformate sind Magnum (1,5 l) und Doppelmagnum (3 l). Größere Formate altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger, weshalb Magnums für lange Reifephasen häufig bevorzugt werden. Bei Grand Crus können seltene Formate zu erheblich höheren Preisen führen, da sie seltener und oft für Sammlungszwecke begehrter sind.

Auf dem Sekundärmarkt bestimmt sich der Preis durch Produzent, Jahrgang, Provenienz, Füllstand, Zustand von Kork und Etikett, Format sowie Kritikerbewertungen. Besonders gesuchte Erzeuger und seltene Jahrgänge erzielen höhere Preise. Handel erfolgt über spezialisierte Händler, Auktionen (z. B. Sotheby's, Christie's) und Online‑Plattformen; professionelle Lagerung in Bonded Warehouses erleichtert internationalen Handel und steuerliche Abwicklung. Investoren betrachten zudem Liquidität, Diversifikation und Versicherung der Sammlung.

DRC steht für Domaine de la Romanée‑Conti, eines der berühmtesten Burgunderweingüter. Herkunfts‑ und Eigentumsnachweise (Provenienz) sind bei hochpreisigen Burgundern entscheidend für Authentizität und Werterhalt: Rechnungen, Lagerbelege, Auktionsprotokolle, Siegellabels und intakte Original‑Verpackung (OHK/OC/OWC) helfen, Fälschungen auszuschließen. Gute Provenienz erhöht Vertrauen bei Käufern und Auktionshäusern und kann den Marktpreis signifikant beeinflussen.

Die Füllhöhe gibt Auskunft über Dichtigkeit und Oxidationsrisiko; übliche Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder). Bei älteren Burgundern sind HF oder IN optimal; TS kann noch akzeptabel sein, speziell bei Weinen >15–20 Jahre. VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko und mindern Lagerfähigkeit und Marktwert. Reguläre Dokumentation und Fotobelege der Flasche sind beim Handel wichtig.

Burgunder‑Grand‑Cru wie Romanée Saint‑Vivant bevorzugen konstante Temperaturen (ideal 11–13 °C), hohe relative Luftfeuchte (ca. 70 %), Dunkelheit und vibrationsfreien Lagerraum. Original‑Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) schützen Flaschen vor Licht und mechanischen Einflüssen und erhalten Provenienznachweise. Für lange Lagerung empfiehlt sich zudem regelmäßige Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Korkzustand sowie Einlagerung in einem professionell überwachten Depot wenn keine geeignete Privatkellerei vorhanden ist.