Was sagt die Bezeichnung ‚kleiner G‑Max‘ über Stil und Alterungspotenzial eines Keller‑Rieslings aus?
Die Anspielung ‚kleiner G‑Max‘ signalisiert eine Nähe zum extrem konzentrierten Topwein G‑Max: kompakte Aromatik, dichte Textur und ausgeprägtes Lagerpotenzial. Solche Weine bieten oft die Konzentration und Mineralität großer Lagen, sind aber in der Regel etwas zugänglicher in jungen Jahren. Für Sammler bedeutet das: frühestens nach einigen Jahren Flaschenreife entwickelt sich eine noch komplexere Aromatik, die viele Jahre, mitunter ein Jahrzehnt oder länger, halten kann.
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