Alkoholangabe (z. B. 13%) gibt Hinweise auf Extrakt und Stil — rund 13% sind für Burgunder Pinot Noir moderat und deuten auf eine ausgewogene Säure‑Frucht‑Balance. Die Angabe 0,75 l steht für die Standardflasche; sie ist die klassische Einheit für Lagerung, Bewertung und Handel. Beide Werte helfen bei Einschätzung von Trinkreife, Lagerfähigkeit und Serviertemperatur.