Wie sollte ein hochwertiger Riesling wie dieser ideal gelagert werden, um sein Potenzial zu sichern?
Ideale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, lichte Geschützte Umgebung und keine starken Temperaturschwankungen. Flaschen möglichst waagerecht lagern, um Korkfeuchte zu erhalten; Erschütterungen vermeiden. Bei gereiften Rieslingen ist eine kontrollierte Öffnungstaktik sinnvoll (Dekantieren oder langsam temperieren), da sich Aromen während der Belüftung öffnen können.
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