Welche Besonderheiten bringt das Jahr 2018 für Pinot Noir in der Bündner Herrschaft mit sich?
Der Jahrgang 2018 war in vielen Weinregionen warm und reif, was zu guter physiologischer Reife, konzentrierten Aromen und oft höheren Alkoholgraden führte. In der Bündner Herrschaft hat 2018 typischerweise zu sehr ausdrucksstarken, reifen Pinot‑Nosirs geführt, die eine präsente Frucht und zugkräftige Tannine zeigen. Solche Jahrgänge entwickeln in größeren Formaten oft zusätzliche Harmonie und Balance über Jahre hinweg, vorausgesetzt die Flasche und Lagerbedingungen sind einwandfrei.
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