Der Füllstand 'into the neck' (IN) steht für eine sehr gute Ullage, bei der die Weinoberfläche bis in den Flaschenhals reicht. Die gängigen Klassifikationen lauten zum Beispiel HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Bei einem gut gelagerten Wein aus 2012 ist ein IN‑Ullage ein positives Zeichen für geringe Verdunstung und intakten Korken, während tiefere Schultern (MS/LS) das Risiko oxidativer Einflüsse erhöhen.