Wie sollte ein Wein ideal gelagert werden, damit Jahrgangstypizität und Qualität erhalten bleiben?
Sichere Lagerung ist entscheidend: konstante Temperatur (11–14 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), völlige Dunkelheit, vibrationsfrei und liegend bei Korkverschluss. Große Weingüter wie Château Margaux, Château d'Yquem oder renommierte Winzerbetriebe wie Weingut Keller setzen auf solche Bedingungen für lange Reife. Originalverpackungen wie Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) erhöhen die Sammler- und Wiederverkaufswerte, weil sie zusätzliche Provenienz belegen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Zahl „17“ bei einem Wein und wie beeinflusst der Jahrgang die Qualität?
- •Wie lange kann ein Wein aus dem Jahrgang 2017 reifen und wann ist das optimale Trinkfenster?
- •Ist eine einzelne Standardflasche (1 Flasche / 0,75 l) bei einem Preis von rund 170 Euro ein sinnvolles Investment?
- •Wie überprüfe ich Authentizität und Provenienz einer Flasche vor Kauf oder Versteigerung?
- •Welchen Einfluss haben Kritikerbewertungen (z. B. RP/WA, JS) und En-Primeur auf den Sekundärmarktpreis?
- •Welche Speisenempfehlungen gelten, wenn Stil und Rebsorte eines Weins variieren?
- •Welche Rückschlüsse lassen Füllstände (Ullage) und Korkzustand auf die Trinkbarkeit älterer Weine zu?
