Was bedeutet die Angabe 750 ml und die Kennzeichnung ‚Contains sulphites‘ auf einem Etikett?
750 ml ist das klassische Standardflaschenformat für Wein. ‚Contains sulphites‘ weist auf die Existenz von Sulfiten (Schwefeldioxid) im Produkt hin – entweder zugesetzt oder natürlich entstanden – und dient als gesetzliche Allergen‑ und Konservierungskennzeichnung. Sulfite schützen Wein vor Oxidation und Mikroben, manche Menschen reagieren empfindlich; die Angabe ist bei Weinen aus Frankreich und anderen Ländern üblich.
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