Ein hochwertiger Chardonnay mit Jahrgang 2015 befindet sich typischerweise in einer mittleren Entwicklungsetappe: Primäre Fruchtaromen wandeln sich zu tertiären Noten wie gerösteten Nüssen, Honig oder leichter Brioche‑Note. Weingüter wie Huber und Spitzenlagen wie Bienenberg können aufgrund moderatem Säuregerüst und gegebenenfalls Holzfassausbau 10–20 Jahre Lagerfähigkeit bieten; genaue Reife hängt vom Ausbau (Barrique vs. Edelstahltank), der Fassung und der Jahrgangsqualität ab. Beim Kauf oder Genuss empfiehlt sich die Prüfung des Füllstands, der Kapsel und der Flaschenlagerung, um das tatsächliche Entwicklungspotenzial einzuschätzen.