Halbe Flaschen (0,375 l) altern in der Regel schneller als Standardflaschen (0,75 l) wegen des höheren Verhältnisses von Luft zu Wein nach der Abfüllung. Das führt zu rascherer Reifung und früherem Trinkfenster — vorteilhaft, wenn man Weine wie Mariental in kleineren Portionsgrößen für kurzfristigen Genuss lagern möchte. Für langfristiges Sammeln und Investment sind 0,75‑l-Formate oder größere Formate (Magnum) oft besser geeignet, da sie langsamer und homogener reifen.