Langfristige Lagerung bei konstanter Temperatur (12–14 °C), ca. 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei ist ideal. Jüngere, tanninreiche Jahrgänge (z. B. 2010, 2016) profitieren von längerer Flaschenreife; wärmere, zugänglichere Jahrgänge (z. B. 2015, 2017) können früher getrunken werden. Ältere Flaschen vor dem Servieren visuell prüfen (Füllstand, Kork, Klarheit). Beim Dekantieren jüngerer Jahrgänge empfiehlt sich längere Belüftung (1–3 Stunden), bei sehr alten Flaschen eher behutsames Karaffieren oder langsames Umfüllen, um Sedimente zu schonen.