Worauf sollte man bei der Überprüfung von Flaschen aus 2018 achten (Füllstand, Etikett, Kork)?
Bei Weinen aus 2018 sind typischerweise hohe bis sehr hohe Füllstände zu erwarten (HF/IN). Kontrollieren Sie Füllstand, Etikett auf Feuchtigkeitsschaden, Kapsel und Kork auf Ausblutungen sowie mögliche Risse oder Undichtigkeiten. Akzeptable Alterszeichen sind leichte Verschmutzungen, problematisch sind Mid-Shoulder/Low-Shoulder (MS/LS) Füllstände oder starker Korkschaden, da dies Oxidationsrisiko und Qualitätsverlust erhöht.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet OHK/OC/OWC und welche Rolle spielen Original-Holzkisten beim Wiederverkauf?
- •Wo liegt die Einzellage Idig und welche Merkmale prägen sie in der Pfalz?
- •Welche Faktoren beeinflussen Preis und Sammelwürdigkeit eines pfälzischen Spätburgunders wie Idig 2018?
- •Welche Besonderheiten ergeben sich bei der Lagerung und Alterung, wenn zwei Flaschen gemeinsam aufbewahrt werden?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem gereiften Spätburgunder Idig 2018 aus der Pfalz?
- •Welche Stilistik zeigt ein Spätburgunder aus der Pfalz aus dem Jahr 2018, speziell von Weingut Christmann?
- •Wie dekantiert und serviert man einen gereiften Spätburgunder 2018 am besten?
