Wie lässt sich der Jahrgang 2020 in Pauillac und bei Château Pontet-Canet einschätzen?
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 gilt für Pauillac als sehr gelungen: eine vergleichsweise warme, frühe Vegetationsperiode brachte reife, konzentrierte Trauben mit guter Säure und feinkörnigen Tanninen. Château Pontet-Canet zeigt in 2020 typischerweise klare Cabernet-Sauvignon-Struktur, dichte Frucht und das Potenzial zur langen Reifung. Für Liebhaber bedeutet das: zugänglich genug in jüngeren Jahren mit Dekantieren, gleichzeitig lagerfähig über Jahrzehnte bei optimaler Kellertemperatur.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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