Was bedeutet GG und welche Rolle spielt die VDP Klassifikation fuer Grosses Gewaechs
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus besonders hochwertigen Lagen; die Klassifikation stammt vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Für Produzenten wie Klaus-Peter Keller signalisiert das GG-Label strenge Qualitätskriterien bei Traubenauswahl, Ertragsbegrenzung und Reifegrad. VDP-Klassifikation und das GG-Prädikat sind für Sammler und Händler wichtige Orientierungspunkte hinsichtlich Lagerfähigkeit, Stilistik und Preisentwicklung.