Wie beeinflusst der Jahrgang 2019 die Weine aus der Pfalz und Lagen wie Deidesheimer Geheimer Rat?
Der Jahrgang 2019 wird in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und reif beschrieben. In der Pfalz beguenstigte das Klima exzellente physiologische Reife, hohe Reinzuckerwerte und konzentrierte Aromatik. Für Spitzenlagen wie Deidesheimer Geheimer Rat bedeutet das häufig zugänglichere, extraktreiche Weine mit gutem Lagerpotenzial — vorausgesetzt, die Trauben wurden selektiv gelesen und die Kellerarbeit war sorgfältig.
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