Welche Rolle spielt die VDP-Klassifikation bei deutschen Lagenweinen und wie unterscheidet sich Erste Lage von Großem Gewächs?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, das Gremium vergibt klassifizierende Begriffe zur Qualitäts- und Lagenstruktur. ‚Erste Lage‘ bezeichnet besonders geeignete Einzellagen und ist die Stufe direkt unterhalb der höchsten Qualitätskategorie. ‚Großes Gewächs‘ ist die Bezeichnung des VDP für trockene Spitzenweine aus als ‚Grosse Lage‘ klassifizierten Parzellen, die strenge Ertrags- und Qualitätskriterien erfüllen. Für Käufer und Sammler signalisiert eine VDP-Zuordnung verlässliche Qualitätsstandards und erleichtert die Einordnung von Lagenweinen in Wert- und Lagerperspektiven.