Welche idealen Lagerbedingungen gelten für mediterrane Weine wie Cerasuolo und Trebbiano?
Für langfristige Lagerung gilt: konstante Temperatur (idealer Bereich 10–14 °C), hohe Luftfeuchte (rund 60–70 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen mit Naturkorken liegend lagern, um Austrocknung zu vermeiden. Original-Holzkisten oder Original Wooden Cases (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz bei Transport und Lagerung. Temperaturschwankungen, starke Lichtzufuhr oder trockene Luft erhöhen das Risiko oxidativer Veränderungen und verkürzen die optimale Trinkspanne.
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