Bei der Wertbestimmung zählen Lagequalität, Jahrgangscharakter, Produzentenruf, Flaschenzustand (Etikett, Kork, Füllstand), dokumentierte Provenienz und vorhandene Originalverpackung. Marktpreise werden darüber hinaus von kritischen Bewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker, James Suckling), Angebot und Nachfrage sowie Verkaufsplattformen beeinflusst. Für Sammler sind zudem Lagerfähigkeit, bereits eingetretene Trinkreife und die Rarität einzelner Abfüllungen entscheidend; transparente Dokumentation und konservative Schätzung des Zustands erhöhen die Handelbarkeit.