Ein reifer 1994er Pinot Noir aus Vosne-Romanée zeigt typischerweise tertiäre Aromen wie getrocknete Waldbeeren, Leder, Trüffel, Unterholz, Teer- und Kräuternoten sowie dezente Waldboden-Mineralik. Die Textur ist oft samtig bis seidig, die Tannine weich, die Säure bleibt aber kritisch für Frische. Bei moderatem Alkoholgehalt, zum Beispiel 12,5 % vol., kann der Wein sehr ausgewogen wirken; dennoch sind Ausprägung und Finesse stark vom konkreten Produzenten und der Lage abhängig.