Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée aus Champagne, historisch verbunden mit Moët & Chandon und heute Teil des LVMH-Konzerns. Ein Dom Pérignon 2010 zeichnet sich durch die klassische Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay sowie durch eine feine Säurestruktur aus, die dem Jahrgang hohe Alterungsfähigkeit verleiht. Charakteristisch sind mineralische Präzision, zitrische und weiße Blütennoten bei jüngerer Trinkreife und eine zunehmende Komplexität mit tertiären Aromen bei längerer Lagerung. Bei der Beurteilung von 2010 spielen Flaschenzustand, Lagerhistorie und mögliche Kritikerbewertungen eine große Rolle für Trinkfenster und Wert.