Worauf sollte man beim Kauf seltener Barolo-Flaschen besonders achten?
Beim Kauf sind Etikettzustand, Kapsel, Füllstand (Ullage) und Verschlussintegrität zentral. Gängige Ullage-Bezeichnungen: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS/MS/LS (Very High Shoulder/Mid/Low Shoulder) signalisieren zunehmendes Oxidationsrisiko. Ebenso wichtig sind klare Dokumente zur Provenienz, Lagerhistorie und gegebenenfalls Originalverpackung (OHK/OWC). Fotos und unabhängige Gutachten bei teuren Objekten schaffen zusätzliche Sicherheit.
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