Wie altern Grüner Veltliner Smaragd und Riesling Smaragd von F.X. Pichler?
Sowohl Grüner Veltliner Smaragd als auch Riesling Smaragd von F.X. Pichler verfügen über exzellentes Reifepotenzial: bei optimaler Lagerung können Top-Jahrgänge problemlos 10–30 Jahre oder länger reifen. Riesling entwickelt dabei zusätzliche petrolige und honigartige Noten, während Grüner Veltliner an Würze, Nuss- und Kräutertöne gewinnt. Wichtig sind konstante Temperatur (ca. 10–14 °C), dunkle, vibrationsfreie Umgebung und moderate Luftfeuchte.
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