Wie wirken sich Flaschenformate wie 0,75 l und 1,5 l (Magnum) auf Reife und Service aus
Flaschenformat beeinflusst Entwicklung und Servierpräsenz: 1,5‑Liter‑Magnums altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis Luft zu Wein günstiger ist. Magnums sind oft bei Sammlern begehrt, da sie in gereiften Jahren runder und harmonischer wirken. Bei Service und Preis sollte man beachten, dass Magnums teurer pro Einheit sind, aber bei Alterungsweinen oft ein besseres Trinkbild liefern.
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