Für Top-Rieslinge aus Hubacker oder Kirchspiel empfiehlt sich konstante Lagerung bei 10–12 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend zur Benetzung des Korkens, stabile Temperatur und saubere Dokumentation der Provenienz sind wichtig. Die 2023er-Jahrgänge sind oft reif und zugänglich, behalten aber bei Spitzenlagen Potenzial: Trinkfenster kann von frühem Genuss bis zu 10–20 Jahren Reife reichen, bei außergewöhnlichen Exemplaren sogar länger.