Wie sollte ein Wein wie Gaja Sperss 2015 ideal gelagert werden
Konstante Temperatur (11–14 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und vibrarionsarme Umgebung sind entscheidend. Flaschen liegend lagern, Original-Holzkisten (OHK/Original-Holzkiste oder OWC/Original Wooden Case) erhalten Etiketten und Verschlüsse besser. Für Sammler empfiehlt sich professionelle Kellerung oder ein klimatisierter Lagerraum, besonders wenn mehrere Flaschen desselben Jahrgangs über Jahre gehalten werden sollen.
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