Welche Bedeutung haben Begriffe wie VDP, GG und Erste Lage für deutschen Spätburgunder
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet Qualitätsorientierung; GG (Grosses Gewächs) ist die VDP-Spitzenklassifikation für trockene Weine aus besten Lagen. Erste Lage ist die Stufe unter dem Grossen Gewächs innerhalb der VDP-Hierarchie. Für Spätburgunder bedeutet eine solche Klassifikation oft strengere Ertragslimits, gezieltere Lagenwahl und damit höhere Alterungsfähigkeit und Ausdruck des Terroirs.
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