Lagerung idealerweise dunkel, konstant 10–12 °C bei 60–75 % Luftfeuchte, liegend zur Korkfeuchteerhaltung. Magnums profitieren von stabilen Bedingungen und sind weniger empfindlich gegen Temperaturschwankungen. Serviertemperatur für trockene oder halbtrockene Rieslinge liegt bei 8–10 °C; aromaintensive, gereifte Exemplare können leicht wärmer (10–12 °C) serviert werden, um Aromen zu öffnen. Decantieren ist bei jungen, frischen Rieslingen meist nicht nötig, bei gereiften Exemplaren kann eine kurze Belüftung helfen.